NASI GORENG ISI IKAN

Ni resepi turun temurun dari keluarga saya..

Bahan-bahan

Nasi 3 cawan
Ikan goreng seperti ikan kembung goreng dan sebagainye..
Cili padi 20 tangkai
Bawang putih
Bawang merah
Belacan
Sayur Kangkung
Telur

Cara-cara

Ikan goreng di ambil isi dan tumbuk hingga hancur
asing kan.cilipadi bawang putih dan bawang merah di tumbuk bersama
sedikit belacan.Tumis bahan tadi hingga garing.masukkan garam dan penambah perisa
masukkan ikan tadi goreng dgn api perlahan..sbb isi ikan ni cepat hangus..
lepas agak sebati dgn bahan masukkan nasi dan goreng.buat bulatan di tgh kuali masukkan telur 2 biji
biar telur masak dan gaul bersama nasi goreng.
potong sedikit sayur kangkung masukkan sebagai penambah selera.
goreng nasik hingga sayur kangkung nampak layu dan nasi goreng nampak garing...
Masukkan kedalam pinggan tabur bawang goreng dan daun bawang.hiris sedikit timun sebagai ulam.

Sedia untuk di hidang.

sebarang komen di alu-alukan..